Jamón "Ibérico de Bellota V Ghiande" c/hueso Kg. 7/8

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Jamón "Ibérico de Bellota V Ghiande" c/hueso Kg. 7/8
Producto Jamón "Ibérico de Bellota V Ghiande" c/hueso Kg. 7/8
Catálogo Embutidos / I salumi tradizionali / I salumi spagnoli
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Jamón "Ibérico de Bellota V Ghiande" c/hueso Kg. 7/8
Informaciones
Description
Conocido también como Jamón de "Pata Negra", es la principal especialidad gastronómica derivada del "cerdo iberico", cerdo de pura raza autóctona que vive exclusivamente en España y que viene criado en total libertad en las selvas mediterráneas del sur-oeste, ricas en robles, cuyos frutos la "bellota" constituyen la base alimentar del animal. No se parece a ningún otro por su forma estilizada, su carne fragante y delicada, finemente veteado por el graso, sus aromas únicos...
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