I salumi tradizionali

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I salumi tradizionali
Sotto catalogo: Il lardo
4 produits (16 articoli diversi) Visualizza
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Lard aux arômes Kg. 2
Handwerkliches Produkt nach dem alten Rezept von “Colonnata”. Man herstellt ihn aus Stücken von Schweinespeck, die nach der Stärke ausgewählt werden. Grobes Salz, Kräuter aus dem Gebirge und eine lange Reifung geschenkt dem Schweinespeck vielen Geschmack. Wertvolle gastronomische Spezialität.
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8,26 €
Lard d’Arnad Kg. 2/3
Typischer Schweinespeck aus der “Valle D’Aosta” (Norditalien). Er ist in Kastanienholzgefäßen eingelegt. Dieses Produkt ist wegen seines angenehmen Duftes und seines Geschmack sehr geliebt.
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13,70 €
Lard de Cinta Senese Kg. 2/3
Handwerkliches Produkt, aus den Schweine der berühmten Rasse “Cinta Senese” (Toskanien), die nach der Stärke ausgewählt werden. Grobes Salz, Kräuter aus dem Gebirge und eine lange Reifung. Wohlschmeckende Spezialität.
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14,80 €
Lard en bassin de marbre de Colonnata Kg. 2/3
Handwerkliches Produkt nach dem alten Rezept von Colonnata. Dieser Schweinespeck ist eine wohlschmeckende Spezialität und er reift in marmornen Wannen von Colonnata, aus ausgewählten Schweineschnitten. Grobes Salz, Kräuter aus dem Gebirge und lange Reifung.
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11,70 €
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