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6 produits (26 articoli diversi) Visualizza
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coffre fumé par oie Kg. 0.7/0.8
köstliches Fleisch, weich und nährend. Ausgebeinte Brust, zart getrocknet und geräuchert. Sehr schmackhaft. Den mageren und sattrot Mittelteil zu schmecken, mit dem fettem Auβenteil, weiβfarbig, vollständig den Geschmack zu kosten. In Wirklichkeit ist das Fett die Brusthaut, die in der Ablagerungsphase einen zarten „grassetto“ wird, der Geschmack dem Nahrungsmittel gibt.
> 4 articoli

* Il prezzo indicato si intende per Kg.
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22,20 €
extra Grosse oie fraîche de foie Kg. 0.5/0.8
Die einfacher Weise die fette Leber am besten zu kosten, in Scheiben mit einer Stärke von halb Zentimeter geschnitten ist, dann salzen, die Gewürze vereinigen, in der Butter in einer Pfanne „scaloppare“, und darauf mit einem munterem Feuer für eine Minute anbraten.
> 2 articoli

* Il prezzo indicato si intende per Kg.
Majeurs détails
62,48 €
jambon cuit par oie pure Kg. 3.5/4
Der Gansschinken ist ideal für die leichte und schmackhafte Vorspeisen. Als zweiter Gang statt der gewohnter Fleisch angerichtet, im Winter mit den gegrillten Gemüse zusammengeht, mit scharfen und schmackhaften Geschmacker.Zur Sommerszeit(zur warmer Jahreszeit), zusammen mit den frischen Gemüse, eine leichte und schmackhafte Alternative ist.
> 3 articoli

* Il prezzo indicato si intende per Kg.
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18,50 €
petit jambon de oie fumè Kg. 0.35/0.45
Er hat die charakteristische Gestalt eines rohes Schinkens, aber ist kleiner. Auch ist die Arbeitsmethode ähnlich dem rohem Schinken, aber mit kurzen Zeiten. Auf diese Weise(so) entsteht ein Nahrungsmittel mit einzigartigen und der Gewürze Geschmacker.
> 3 articoli
Majeurs détails
13,43 €
Saucisson cuite d'oie Kg. 0.5/0.6
Das Gansfleisch eignt sich sehr gut für der Ablagerung und dem Kochen. Es ist ein rotes Fleisch, mit wenig Wasser,das wenn gesalzen und gekocht, Nahrungsmitteln mit einzigartigen Geschmacker erfindet. Die Ganssalami ist ein Kneten auserlesener Fleisch (Gemisch von Gans und Schwein) und vegetarischer Aromen. Reicher und zarter Geschmack.
> 4 articoli

* Il prezzo indicato si intende per Kg.
Majeurs détails
18,29 €
Saucisson d'oie Kg. 0.35/0.45
Das Gansfleisch eignt sich sehr gut für der Ablagerung und der Konservierung. Es ist ein rotes Fleisch, mit wenig Wasser, das wenn gesalzen, und in einem geeignetem Ort gehängt, eine sehr gut Ablagerung hat. Die Ganssalami ist ein Kneten auserlesener Fleisch (Gemisch von Gans und Schwein) und vegetarischer Aromen. Reicher und zarter Geschmack. Die friaulische Ganssalami ist feinkörnige Wurstwaren gehackt, und in einem natürlichem Gëdarm gesteckt, die roh für 30/60 Tage zirka abgelagert ist, und ...
> 8 articoli

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22,10 €
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