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Barbaresco Docg Gaja '01 |
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Intenso e concentrato nel colore granato, vanta un naso di grande purezza, fruttato e speziato, profondo , percorso da note di ribes, ciliegia e amarena, caffè in grani, cacao e mirtilli in confettura.
Definizione olfattiva e vigore notevoli. Anche in bocca è un vino di superlativa estrazione ed equilibrio. E' potente e deciso, ma anche succoso, morbido e modulato nel tannino. Chiude con un lunga persistenza
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Barbaresco Docg Gaja '98 |
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Intenso e concentrato nel colore granato, al naso mostra subito una assoluta pulizia tecnica, i profumi si schiudono man mano, passando da ricordi di viola appassita a note di frutta scura e matura, prugna e mora in primis, poi arrivano le spezie fini, la menta, la grafite, il ginepro, il balsamico e il sottobosco, e ancora il pepe e il tartufo, le note minerali.
Al palato è intenso e fitto, tannico ma elegantissimo, nettamente sapido, è progressivamente morbido grazie ad una buona polpa che s...
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Sperss Langhe Nebbiolo Doc Gaja '99 |
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Nel vino si avverte la straordinaria presenza del territorio di Serralunga. Vino di grande consistenza, austero, con un’ottima componente fruttata. In bocca mostra pienezza di corpo e trama molto fitta. Possiede straordinaria attitudine alla lunga maturazione in bottiglia.
Si può abbinare con: Selvaggina da Pelo, Cacciagione a Piuma, Carni Bianche Brasate, Carni Bianche Fritte, Carni Bianche Lessate, Carni Bianche Salsate, Carni Bianche Stufate.
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Sito Moresco Doc Gaja '05 |
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Il Sito Moresco combina la complessità e la longevità del Nebbiolo con la raffinatezza del Cabernet e del Merlot. Dal profumo fine, di grande purezza, carico di piccoli frutti rossi, ha sapore fruttato ed elegante, con una bella armonia in bocca. Il finale è fresco, con tannini molto fini e setosi, che lo rendono idoneo per un pronto consumo.
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Barolo Zonchera Docg Ceretto '05 |
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E' un barolo morbido, armonico e vellutato. Ha un contenuto tannico moderato e si presenta ben bilanciato nelle sue funzioni alcoliche e acide. Ha strordinaria bevibilità già dopo pochi mesi dal suo imbottigliamento e, in annate eccellenti, può essere consumato ben oltre i 10 anni.
Una curiosità. Il nome del vigneto é Zonchetta e fino al 1979 è stato utilizzato come tale. Dal 1980, millesimo che ha vestito per primo l'etichetta di Silvio Coppola, si è dato il nome Zonchera, traduzione nel diale...
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Barbaresco Asij Docg Ceretto '05 |
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Dal colore rosso carico all'olfatto si avverte una buona intensità e persistenza con sentori di fiori appassiti. Al gusto, è armonico con una buona acidità.
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Barbaresco Docg Bel Colle '99 |
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Dal colore rosso granato vivo in cui traspaiono sfumature rubino, che con il passare degli anni tendono verso l’aranciato.
Il profumo è fine ed elegante, presenta un bouquet composito ed etereo in cui spicca un’eccezionale armonia e completezza. Il frutto fresco dei primi mesi spazia, durante la sua evoluzione successiva, nell’universo delle spezie. Pertanto alla violetta, alla rosa canina, al geranio, spesso alla mela e alla ciliegia si assommano sentori di vaniglia, di cannella, di pepe verd...
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Barolo Docg Bel Colle '03 |
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Il colore è rosso granato vivace in cui traspaiono sfumature rubino che con il passare degli anni tendono verso l’aranciato.
Al profumo si presenta un bouquet composito ed etereo di eccezionale ricchezza, armonia e completezza. Gradevole ed intenso fa pensare ai profumi tipici della Langa in cui nasce, al tartufo bianco, ai funghi secchi. Il frutto fresco dei primi mesi spazia, durante l’evoluzione successiva, nell’universo delle spezie. Pertanto la violetta, la rosa, la liquirizia, e la fragr...
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Cremes Doc Gaja '07 |
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Cremes è termine dialettale piemontese, e sta ad indicare il colore cremisi, o kermisi, il rosso vivo della seta di antica lavorazione; da giovane il vino presenta riflessi rosso purpurei.
Il profumo denota buona concentrazione di frutta, di confettura di ribes, di amarena e di fragola. Al gusto si presenta equilibrato, elegante, di buona complessità, con una piacevole e persistente sensazione ammandorlata finale. Abbinamento possibile con: verdure ripiene, carni rosse lessate, pasta con sughi...
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Dolcetto Rossana Doc Ceretto '08 |
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Dal colore rosso rubino con nette sfumature porpora ha un profumo ancora delicatamente vinoso, ricco di sentori di fiori e frutta dove emergono il lampone e la ciliegia rossa. Il sapore asciutto è sottolineato da un lieve ammandorlato e ricordi di liquirizia, che contribuisce in modo netto alla sua tipicità.
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Prezzi IVA esclusa.
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