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Vini da dessert
Prodotti : 8 |
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Château d'Yquem '86 |
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Si presenta vestito di giallo dorato brillante, con riflessi verdognoli, al naso è un po' timido, ci dà delle anteprime in bianco e nero dell'esplosione di sensazioni che avremo poi in bocca. E' un "Varenne", puledro che scalcia imbizzarrito colpendoci ad ogni sorso, ad ogni secondo che passa, con sentori diversi, frutta secca di fichi e noci, frutta candita come papaia e pompelmo, fiori gialli e sul finale zafferano e rabarbaro. La persistenza è infinita grazie all'acidità che supporta tutto al...
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Château d'Yquem '94 |
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Si presenta vestito di giallo dorato brillante, con riflessi verdognoli, al naso è un po' timido, ci dà delle anteprime in bianco e nero dell'esplosione di sensazioni che avremo poi in bocca. E' un "Varenne", puledro che scalcia imbizzarrito colpendoci ad ogni sorso, ad ogni secondo che passa, con sentori diversi, frutta secca di fichi e noci, frutta candita come papaia e pompelmo, fiori gialli e sul finale zafferano e rabarbaro. La persistenza è infinita grazie all'acidità che supporta tutto al...
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Sauternes Piada '07 |
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Dal colore giallo carico dorato e brillante, ha un profumo ampio, intenso, persistente con netti sentori di miele, acacia e confettura come albicocca e arance. In bocca è morbido, di grande struttura, armonico e mieloso e di razza nobile. Superbo.
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Muffato della Sala Antinori '08 ml. 500 |
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ml. 500. Le uve provengono esclusivamente dai vigneti del Castello della Sala, situati a 200 - 400 metri s.l.m. su terreni argillosi, ricchi di fossili marini. Le nebbie che si formano al primo mattino incoraggiano lo sviluppo della Botrytis Cinerea ("muffa nobile") che riduce il contenuto d'acqua dei grappoli, provocando così una maggior concentrazione di zuccheri e di aromi. Alla vista risulta essere giallo oro, cristallino, consistente. Il bouquet segue eleganti sentori di frutta esotica matu...
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Picolit Doc Colli Orientali del Friuli '05 ml. 500 |
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ml. 500. Pregiato e introvabile, il delicato Picolit nasce nel freddo Friuli dall'omonimo vitigno. Considerato a ragione una vera e propria gemma della enologia italiana,non caso deliziò per secoli i palati dei principi ma soprattutto dei Papi.
L'estrema delicatezza del vitigno, infezioni crittogamiche, l'aborto floreale trasforma il grappolo in una piccola aletta, che a fatica porta a maturazione i 10-15 piccolissimi acini, rendendo la vite una vera e propria gemma estetica, ma riducendo la p...
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Malvasia delle Lipari Doc Cantine Colosi '00 |
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Ha colore giallo ambrato, profumo di eccezionale ampiezza con sentori di eucalipto, miele, fiori spontanei, erbe aromatiche e ligustro; sapore dolce elegante, vellutato, con leggero gusto di albicocca e lunga persistenza aromatica. Può invecchiare anche dieci anni e si serve stappando la bottiglia qualche minuto prima, da sola come vino da meditazione.
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Sauternes Piada '07 ml.375 |
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ml. 375. Dal colore giallo carico dorato e brillante, ha un profumo ampio, intenso, persistente con netti sentori di miele, acacia e confettura come albicocca e arance. In bocca è morbido, di grande struttura, armonico e mieloso e di razza nobile. Superbo.
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Prezzi IVA esclusa.
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