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| Prodotto
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Gorgonzola Naturale kg 1,5-2,5 |
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| Nome |
Gorgonzola Naturale kg 1,5-2,5 |
| Catalogo |
I formaggi / Formaggi |
| Prezzo offerto |
8,60 € / Kg. |
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14,62 - 18,06 € / confezione |
| Disponibilità |
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| Descrizione |
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Il gorgonzola è un formaggio a pasta cruda di colore bianco paglierino, le cui screziature verdi sono dovute al processo di erborinatura, cioè alla formazione di muffe.
Si presenta quindi cremoso e morbido con sapore particolare e caratteristico, leggermente piccante il tipo dolce, sapore più deciso e forte il tipo piccante la cui pasta risulta più erborinata, consistente e friabile.
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| Descrizione |
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Il gorgonzola è un formaggio a pasta cruda di colore bianco paglierino, le cui screziature verdi sono dovute al processo di erborinatura, cioè alla formazione di muffe.
Si presenta quindi cremoso e morbido con sapore particolare e caratteristico, leggermente piccante il tipo dolce, sapore più deciso e forte il tipo piccante la cui pasta risulta più erborinata, consistente e friabile.
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