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| Prodotto
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Gran Sardo Kg. 2/2,2 |
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| Nome |
Gran Sardo Kg. 2/2,2 |
| Catalogo |
I formaggi / Formaggi |
| Prezzo offerto |
23,38 € / Kg. |
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46,76 - 56,11 € / confezione |
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| Descrizione |
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| Il GRANSARDO nasce in provincia di Sassari alla fine degli anni Novanta, un formaggio altamente innovativo che nell'arco degli ultimi tre anni ha conquistato i favori dei buongustai italiani e non solo. La forma di GRANSARDO si presenta con una crosta compatta e liscia, nei toni dal paglierino medio allo scuro.A seconda della stagionatura (da almeno 20/30 fino a 40/50 mesi), il GRANSARDO è un formaggio da tavolo o da grattugia. La pasta è di un bianco paglierino che si fa più intenso con il passare del tempo. La maturazione viene accompagnata da una piacevole e caratteristica granulosità che sposa splendidamente l'impatto morbido, sontuoso dovuto al latte impiegato. Il gusto sorprende per la rara dolcezza e l'aroma particolarissimo. |
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